Ladies Night Fest celebra mulheres na gastronomia
Festival itinerante percorre Portugal com jantares protagonizados por chefs, sommelières, pasteleiras, produtoras e outras profissionais do setor.
O Ladies Night Fest chega à reta final de sua edição de 2026 consolidado como um projeto dedicado à valorização do talento feminino na gastronomia. Ao longo do ano, o festival percorre diferentes cidades portuguesas com encontros que reúnem chefs, pasteleiras, sommelières, produtoras, padeiras e profissionais de bar em torno de menus colaborativos e experiências autorais.
A edição deste ano ampliou significativamente o formato, passando de três encontros em 2025 para uma programação com cerca de dez jantares e aproximadamente uma centena de participantes. Porto, Lisboa, Figueira da Foz, Lourinhã e outras cidades integram o circuito.
Entre os nomes que passaram ou passam pelo festival estão Angélica Salvador, Caroline Giandália, Marlene Vieira, Rita Magro, Justa Nobre, Louise Bourrat, Lara Figueiredo e várias outras profissionais ligadas à cozinha contemporânea, tradicional, pastelaria, vinhos e coquetelaria. A programação internacional inclui ainda chefs como Lucía Freitas, Lydia del Olmo e Begoña Rodrigo, da Espanha.
Criado pelo curador gastronómico Nelson Marques, o Ladies Night Fest nasceu com o objetivo de dar maior visibilidade ao trabalho das mulheres num setor em que, apesar da presença feminina histórica nas cozinhas, os lugares de maior projeção profissional continuam muitas vezes concentrados em homens. O próprio projeto procura afastar a lógica de confronto entre géneros e enfatizar a criação de condições mais equilibradas de reconhecimento e oportunidade.
A dimensão luso-brasileira é também relevante. Chefs brasileiras radicadas em Portugal, como Angélica Salvador, Caroline Giandália e Michele Marques, integram a programação e ajudam a mostrar como a gastronomia contemporânea se tornou mais um espaço de circulação cultural entre Brasil e Portugal.
Depois das etapas realizadas ao longo do ano, o festival segue com novos encontros no Porto, Lisboa e Lourinhã, prolongando a programação até dezembro.
Para a Associação Portugal Brasil 200 anos, o Ladies Night Fest mostra como a gastronomia pode funcionar como linguagem cultural, espaço de inovação e instrumento de aproximação entre diferentes experiências e territórios. Dar visibilidade às mulheres que produzem, cozinham, criam e transformam esse setor significa também reconhecer uma parte essencial da cultura contemporânea.